ジビエを食べやすく!
ということで、解凍してすぐに食べられるハムが
4種類できました。
ビアシンケン、《king of ham》迷ったらこれ。
ビアシンケンのピスタチオ&ピンクペッパー
ビールやワインに合うように創りました。
ビアブルスト、《黒胡椒味》粗挽き肉で風味を。
スモークビアブルスト《十日町産のくるみ》をたっぷり
日本酒にも合うんです合うんです
もちろんスモークソーセージもおすすめです。
雪国Baseにもありますが
十日町の道の駅クロス10、JA十日町の直売所ベジパークで販売しています。
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